ふかひれ 石渡商店

ふかひれの姿煮からスープまで宮城県気仙沼でふかひれ一筋 ふかひれ製品の石渡商店

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ふかひれ水煮 尾タイプ

丁寧に処理した吉切ザメの尾びれを加熱処理し、常温で保存できるように仕上げております。

主な用途

  • 寿司ネタ
  • ラーメン
  • 茶碗蒸し

商品について

商品名 ふかひれ水煮 尾タイプ
規格 10×1c/s
使用材料 ふかひれ
保存方法 直射日光を避けて常温
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安心・安全の取り組み

添加物や薬品等を使用せず、職人が一つ一つを丁寧に加工するふかひれは、品質に自信を持ってご提供しております。

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産地・気仙沼

三陸海岸は冬晴れの日が多く、乾燥した冷たい西風(室根颪)が良質なふかひれの生産に適していることから水揚量、品質、加工技術ともに日本一の産地となっています。

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