ふかひれ 石渡商店

ふかひれの姿煮からスープまで宮城県気仙沼でふかひれ一筋 ふかひれ製品の石渡商店

TEL:0226-22-1893 / FAX: 0226-23-8636

受付時間 8:00~17:00(月曜~金曜)
FAXでお問い合わせの方はFAXお問い合わせ用紙をご利用ください。

最高品質。 中国からの来賓を迎える政府の晩餐会や、天皇即位を祝う宮中晩餐会に使用されるなど品質に自信を持っております。
産地・気仙沼 三陸海岸は冬晴れの日が多く、乾燥した冷たい西風が良質なふかひれの生産に適していることから水揚量、品質、加工技術ともに日本一の産地となっています。
美味しさの追求。長年ふかひれを取り扱ってきたふかひれ職人が一つ一つ丁寧に加工することによりフカヒレの命であるコラーゲンを最大限に留めます。

商品情報

気仙沼は、中華料理の高級食材フカヒレの日本一の産地です。
産地ならではのメニューも盛りだくさんです。

安心・安全への取り組み

添加物や薬品等を使用せず、職人が一つ一つを丁寧に加工するふかひれは、品質に自信を持ってご提供しております。

© 株式会社 石渡商店