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ふかひれ茶碗蒸し

ふかひれ茶碗蒸し

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ふかひれ茶碗蒸し

蒸すだけで簡単にふかひれ茶碗蒸しが作れます。
餡にはフカヒレを、茶碗蒸しには海老や椎茸、鶏肉、銀杏など豪華に仕上げ、保存料や化学調味料を一切使用せず自然の風味を生かしたやさしい味に仕上げました。
フカヒレから染み出たコラーゲンたっぷりの茶碗蒸しは美容に敏感な女性にもおすすめです。

ふかひれ茶碗蒸し

石渡商店の3つのこだわりポイント

ふかひれ茶碗蒸しへのこだわり

1.フカヒレの形が崩れにくい独自の製法!

ふかひれはとても繊細な食物で、機械などで加工してしまうと繊維が切れてしまったり形が崩れてしまいます。当店では、長年ふかひれを取り扱ってきたふかひれ職人が一つ一つ丁寧に加工。試行錯誤から生まれた当社のフカヒレ製造工程は独自の製法でフカヒレの命、(コラーゲン)を最大限に留める製法です。小さい姿煮から大きな姿煮まで形が崩れにくいのもこの製法のおかげです。

ふかひれ茶碗蒸しへのこだわり

2.鮮度満点!いつでも作りたての味!

当店でふかひれを保存する際に使用している冷蔵庫は、環境を第一に考え環境にやさしい冷蔵庫を使用しております。水揚げされたばかりのふかひれを急速冷凍することにより、きめのこまかい新鮮なふかひれの味をご提供できるのです。

ふかひれ茶碗蒸しへのこだわり

3.高級中華料理店の味をお届け!

当店で取り扱うふかひれ料理は、高級中華料理店のレシピを元に独自味付けで完成した商品。だから自宅にいながらにして高級中華料理店のふかひれ料理の味が楽しめます!

ふかひれ茶碗蒸し ワンポイントアドバイス

蒸すだけで簡単にふかひれ茶碗蒸しが作れます。

餡にはフカヒレを、茶碗蒸しには海老や椎茸、鶏肉、銀杏など豪華に仕上げ、保存料や化学調味料を一切使用せず自然の風味を生かしたやさしい味に仕上げました。
フカヒレから染み出たコラーゲンたっぷりの茶碗蒸しは美容に敏感な女性にもおすすめです。
1袋で1食分ですので、必要な分だけ調理ができて無駄もありません。
しっかり味が付いた熱々の卵部分はかつお風味。
豊富に入った具材の食感と味わいも楽しめるおいしさは、まさに高級料亭でいただく本格派です。

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ふかひ茶碗蒸し4袋セット

ふかひれ茶碗蒸し4袋セット【カタログ番号9001】

商品番号 11001

当店特別価格2,400円(消費税込:2,592円)

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■内容量 茶わんむし(130g)、ふかひれ餡(20g)
■原材料名 【茶わんむし】鶏卵、えび、しょうゆ、椎茸、鶏肉、果糖ぶどう糖液糖、銀杏、米醗酵調味料、エキス(鰹、椎茸、昆布)、砂糖、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【ふかひれ入り餡かけ】ふかひれ、みりん、ガラスープ(鶏、豚、牛、その他)、しょうゆ、生姜汁、かつおエキス、食塩、酵母エキス、増粘剤(加工澱粉)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■同梱について 通常、常温商品と同梱不可となっております。(例外有り)
ご注文確定後に送料が加算される場合もありますのでご了承ください。
■賞味期限 製造より1年
■保存方法 -18℃以下にて保存してください。
■注意 生素材を使用しておりますので解凍後早急に調理してください。


ふかひれ茶碗蒸し10袋セット

ふかひれ茶碗蒸し10袋セット【カタログ番号9002】

商品番号 11002

当店特別価格6,000円(消費税込:6,480円)

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■内容量 茶わんむし(130g)、ふかひれ餡(20g)
■原材料名 【茶わんむし】鶏卵、えび、しょうゆ、椎茸、鶏肉、果糖ぶどう糖液糖、銀杏、米醗酵調味料、エキス(鰹、椎茸、昆布)、砂糖、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【ふかひれ入り餡かけ】ふかひれ、みりん、ガラスープ(鶏、豚、牛、その他)、しょうゆ、生姜汁、かつおエキス、食塩、酵母エキス、増粘剤(加工澱粉)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■同梱について 通常、常温商品と同梱不可となっております。(例外有り)
ご注文確定後に送料が加算される場合もありますのでご了承ください。
■賞味期限 製造より1年
■保存方法 -18℃以下にて保存してください。
■注意 生素材を使用しておりますので解凍後早急に調理してください。



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