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姿煮羅亜麺

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姿煮羅亜麺

姿煮タレは吟味し、フカヒレの基本の味付けに石渡独自の味付けを合わせた、他には無い味に仕上がっております。
さらにそのスープに一枚ずつ手作業で加工した「フカヒレ」をあわせ、フカヒレのコラーゲンが溶け込んだ特製姿煮が出来上がるのです!麺にもこだわり、ふかひれ羅亜麺だけの専用麺を使用。のど越しがよく風味豊かな半生タイプの麺が、コラーゲンたっぷりのスープによくからみます。

姿煮羅亜麺

石渡商店の3つのこだわりポイント

姿煮羅亜麺へのこだわり

1.フカヒレの形が崩れにくい独自の製法!

ふかひれはとても繊細な食物で、機械などで加工してしまうと繊維が切れてしまったり形が崩れてしまいます。当店では、長年ふかひれを取り扱ってきたふかひれ職人が一つ一つ丁寧に加工。試行錯誤から生まれた当社のフカヒレ製造工程は独自の製法でフカヒレの命、(コラーゲン)を最大限に留める製法です。小さい姿煮から大きな姿煮まで形が崩れにくいのもこの製法のおかげです。

姿煮羅亜麺へのこだわり

2.鮮度満点!いつでも作りたての味!

当店でふかひれを保存する際に使用している冷蔵庫は、環境を第一に考え環境にやさしい冷蔵庫を使用しております。水揚げされたばかりのふかひれを急速冷凍することにより、きめのこまかい新鮮なふかひれの味をご提供できるのです。

姿煮羅亜麺へのこだわり

3.高級中華料理店の味をお届け!

当店で取り扱うふかひれ料理は、高級中華料理店のレシピを元に独自味付けで完成した商品。だから自宅にいながらにして高級中華料理店のふかひれ料理の味が楽しめます!

姿煮羅亜麺 ワンポイントアドバイス

本格的で高級感あふれる
本物の中華の味をお届けします。

一枚ずつ手作業で加工した厳選されたフカヒレをコクのあるあっさりしたスープでじっくり煮込みました!!
お好みの温野菜(チンゲンサイ、ホウレン草など)を茹で上げ盛り付けすれば簡単にふかひれラーメンが楽しめます!
本格的で高級感あふれる本物の中華の味を皆様のご家庭にお届けします。ぜひ、お宅でもご賞味下さい。

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姿煮羅亜麺2食セット
姿煮羅亜麺1食入【最新カタログ番号:5001】

姿煮羅亜麺1食入

商品番号 4001

販売価格1,200円(消費税込:1,296円)

[12ポイント進呈 ]

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■原材料

【半生麺】 小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素 【ふかひれ煮込み】 ガラスープ(鶏、豚、牛、その他)、ふかひれ、鶏油、ポークエキス、醤油、オイスターソース、たん白加水分解物、生姜汁、砂糖、全粉乳/増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦、魚介類を含む) 【しょうゆラーメンスープ】 しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)

■内容量 1食あたり
・ふかひれ煮込み:150g
・麺:110g
・中華スープ:32g
■賞味期限 90日
■保存方法 常温
■包装・のし・化粧箱について 包装・のし・化粧箱は無料でサービスさせていただいております。


姿煮羅亜麺5食入
姿煮羅亜麺5食入【最新カタログ番号:5002】

姿煮羅亜麺5食入

商品番号 4002

販売価格6,000円(消費税込:6,480円)

[60ポイント進呈 ]

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■原材料

【半生麺】 小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素 【ふかひれ煮込み】 ガラスープ(鶏、豚、牛、その他)、ふかひれ、鶏油、ポークエキス、醤油、オイスターソース、たん白加水分解物、生姜汁、砂糖、全粉乳/増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦、魚介類を含む) 【しょうゆラーメンスープ】 しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)

■内容量 1食あたり
・ふかひれ煮込み:150g
・麺:110g
・中華スープ:32g
■賞味期限 90日
■保存方法 常温
■包装・のし・化粧箱について 包装・のし・化粧箱は無料でサービスさせていただいております。



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