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トンポーロー

パーティや
お祝いの席に。

厳選した国産骨付きすね肉を気仙沼の完熟牡蠣をたっぷり使った自家製オイスターソースでじっくり煮込みました。箸ですぐほどれるほどほろりと柔らかく、口の中でとろけるような食感と味わいが広がります。800gのボリュームと繊細な味付けが魅力。お祝いの席やパーティにも主役級の一品です。

のポイント

POINT
完熟牡蠣の旨味
煮込んでいます。

完熟牡蠣のオイスターソースを贅沢に使って煮込んでいます。気仙沼・唐桑地区で季節限定で水揚げする「完熟牡蠣」の旨みを丸ごとエキスにしてぎゅっと濃縮。天然調味料でコクを出した万能調味料です。

食卓華やぐ
800gのボリューム。

800gのボリュームに食卓が華やぎます。厳選した国産豚の骨付きすね肉をほろりと柔らかくなるまで煮込んでいます。肉の旨みにコクのある煮汁が絡む繊細な味付けを楽しめます。

温めるだけの
簡単調理で絶品料理に。

封を切らずに沸騰した湯に入れ、15分温めればOK。また、袋から煮汁ごとフライパンなどに出し、適量の白ワインとバターを追加。煮汁と一緒に肉に掛けながら焼き上げるのも絶品です。6カ月常温保存可。

店長のひとこと

自家製のオイスターソースで煮込んだ豚すね肉です。商品名はトンポーローですがイタリア・モデナの郷土料理“スティンコ”をイメージして作り上げております。ワインと共にマッシュポテトと共にパーティーなどでも活躍します!

代表取締役社長 石渡 久師

贈り物にもおすすめです!

包装

ご購入いただいた商品は、オリジナルの包装紙でお包みいたします。
小分け用の「手提げ袋」も無料で同梱いたしますので、ご希望の方はご注文の際に、通信欄に「手提げ袋 ●袋希望」とご記入ください。また、ギフト用でご購入いただいた商品は、無料で熨斗(のし)対応いたします。ご希望の方はご注文の際に、通信欄に「のし希望」とご記入いただき、表書き(贈る用途)と名入れをご指定ください。

国産骨付きトンポーロー【最新カタログ番号:TON-1】

商品番号 TON-1
販売価格 ¥ 4,320 税込
[ 40 ポイント進呈 ]
内容量1袋:800g入
原材料豚すね肉(骨付き)、牡蠣エキス調味液(しょうゆ、砂糖、米酢、オイスターソース、その他)、食用なたね油/食塩、胡椒、(一部に豚肉・大豆・小麦を含む)
賞味期限製造日より180日
保存方法直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:308kcal
たんぱく質:16.0g
脂質:25.6g
炭水化物:3.3g
食塩相当量:1.24g